Bolo de creme de leite e baunilha

no dia 12 de fevereiro de 2015




Bolo de creme de leite e baunilha






Ingredientes:
  • 3 colheres de sopa (cheias) de margarina
  • 2 copos de açúcar (copo de 250 ml)
  • 4 ovos
  • 1 caixinha de creme de leite
  • ¼ copo de leite
  • 2 e ½ copos de farinha de trigo
  • ½ copo de amido de milho
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó


Modo de fazer:
  1. Bata o açúcar, margarina e ovos até ficar um creme fofo
  2. Acrescente o creme de leite (sempre batendo)
  3. Coloque alternando o leite, farinha de trigo e amido de milho
  4. Bata muito bem
  5. Desligue a batedeira , acrescente a essência e misture
  6. Adicione o fermento em pó e misture
  7. Coloque em forma untada e enfarinhada
  8. Asse em forno médio até dourar e colocando um palito ele saia seco



Calda de chocolate:
  • 40 gr de chocolate ao leite, dissolvido em 25 ml de leite (no microondas ou banho Maria)

Bolo pronto
  1. Espere esfriar para desenformar
  2. Jogue a calda de chocolate por cima








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