Mousse de brigadeiro com chantilly

no dia 13 de fevereiro de 2015



Mousse de brigadeiro com chantilly

Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 3 claras

Modo de fazer:
  1. Levar ao fogo todos os ingredientes, exceto as claras, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela
  2.  Deixar esfriar
  3.  Bater as claras em neve
  4.  Misture delicadamente ao creme de chocolate frio
  5.  Levar à geladeira para gelar




    6. Coloque em taças ou em um refratário



    7. Decore com chantilly ou a gosto








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