Bolinhos de chuva

no dia 11 de março de 2015

Bolinhos de chuva


Ingredientes:
  • 2 xícaras de farinha de trigo (xícara de 240 ml)
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 2/3 xícara de leite
  • 1 colher de sobremesa rasa de fermento em pó
  • Óleo para fritar
  • Canela com açúcar 

Modo de fazer:
  • Misture a farinha de trigo, açúcar, ovos, sal, leite e o fermento. Bata bem a massa com uma colher 
  • Deixe a massa descansar por uns 5 minutos

  • Fite em óleo não muito quente, às colheradas (com colher de sobremesa)
  • Escorra em cima de papel toalha


  • Coloque canela com açúcar por cima (a gosto)





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