Bombons recheados com leite condensado e morangos

no dia 19 de junho de 2015



Receita de Mickaelly Costa



Ingredientes:
  • 100 gr de chocolate ½ amargo fracionado
  • 100 gr de chocolate ao leite fracionado
  • 100 gr de chocolate branco fracionado
  • 100 gr de morangos picados
  • 2 colheres de sopa de leite condensado
  • Forminhas para bombons e ovos de chocolate

Modo de fazer :
  • Misturar os morangos picados nas 2 colheres de leite condensado (reserve)


Derreter os chocolates:
  • Derreter os chocolate ½ amargo e ao leite juntos no banho maria ou microondas (coloque 40 segundos, misture bem, se precisar coloque mais alguns segundos no micro)
  • Derreter o chocolate branco (em outra vasilha) no banho maria ou microondas
Fazendo os bombons:
  • Com uma colherzinha, colocar um pouco de chocolate branco na forminha aleatoriamente (faça isso em todas as forminhas, se quiser bombom rajado de branco)
  • Leve à geladeira por alguns instantes para secar
  • Retire da geladeira, coloque uma camada fina de chocolate ao leite com ½ amargo em volta da forminha (primeira camada)
  • Leve a geladeira para secar
  • Retire da geladeira, passe uma segunda camada mais grossa de chocolate ao leite com ½ amargo
  • Leve a geladeira para secar
  • Retire as formas da geladeira
  • Recheie com o morango e leite condensado reservados
  • Deixe espaço nas bordas da forminha, para fazer a tampinha de chocolate
  • Coloque chocolate em cima do recheio de morangos, fazendo uma tampinha de chocolate
  • Pegue uma forminha com as 2 mãos e dê umas batidinhas na mesa, para retirar o ar que fica entre o chocolate e a forminha
  • Leve a geladeira para secar
  • Quando já estiver seco, desenformar o chocolate, pressionando a forminha e o chocolate
  • Corte as sobras do chocolate ao redor do bombom






0 comentários:

Postar um comentário

Obrigada por deixar seu comentário, volte sempre!



Estatística

Dias online
Postagens
comentários

Visualizações

Redes sociais

Inscreva-se no Canal

Recheio de leite condensado com leite de coco

Topo