Pavê com 2 brigadeiros, branco e de chocolate, com chantilly

no dia 19 de agosto de 2015



Pavê com 2 brigadeiros, branco e de chocolate, com chantilly



Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 gema coada
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 latinha de guaraná
  • 1 pacote de bolacha maisena
  • 200 ml de chantilly batido ou 1 pct de chocolate granulado (reserve)



Modo de fazer:
  1. Colocar em uma panela de fundo grosso e misturar, o leite condensado, margarina, gema de ovo
  2. Levar ao fogo mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela
  3. Desligue o fogo
  4. Divida os cremes, coloque em 2 vasilhas separadas
  5. Na primeira: coloque 1 creme de leite sem soro, mexa bem
  6. Na segunda vasilha, coloque o creme, chocolate em pó e a outra lata de creme de leite (sem soro), mexa bem

Montagem do pavê
  • Coloque em um refratário: Creme de brigadeiro branco

  • Camada de bolachas molhadas no guaraná


  • Creme de brigadeiro com chocolate


  • Decore com chantilly por cima
       Obs: 
       
       ** Se não quiser colocar chantilly pode-se colocar chocolate granulado: Só tem que inverter a ordem dos cremes no refratário

       ** Creme de chocolate, bolachas, creme branco, granulados..... tem que ficar cores diferentes um por cima do outro.


  • Leve a geladeira até a hora de servir








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