Bolo simples e com banana: uma receita, dois bolos

no dia 30 de setembro de 2015




Bolo simples e com banana: uma receita, dois bolos



Ingredientes para o bolo
  • 5 ovos
  • 2 e ½ copos de açúcar (copo de 250 ml)
  • 5 colheres de sopa de margarina
  • 1 copo de leite
  • ½ copo de amido de milho
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 bananas nanica cortadas no sentido do comprimento
  • Canela em pó para polvilhar
  • Açúcar para polvilhar

Modo de fazer:
  • Bater os ovos, açúcar e margarina até obter um creme claro
  • Acrescente o leite, amido de milho e farinha de trigo aos poucos, sempre batendo
  • Misturar o fermento em pó

  • Em uma forma untada com margarina, coloque 60% da massa do bolo (usei forma de furo central)


  • Em outra forma untada com margarina, coloque metade da massa que sobrou (usei forma para pão de forma)
  • Acomode fatias de banana, uma ao lado da outra
  • Polvilhe canela por cima das bananas
  • Polvilhe açúcar por cima
  • Coloque o restante da massa de bolo por cima
  • E polvilhe com canela


  • Assar em forno médio até os bolos ficarem corados e colocando um palito ele saia seco
  • Assei os 2 bolos ao mesmo tempo

  • Espere esfriar para desenformar

Bolo simples




Bolo com banana e canela






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