Cupcake de baunilha com creme de avelãs

no dia 1 de fevereiro de 2016


Cupcake de baunilha com creme de avelãs



Ingredientes para a massa de cupcake:
  • 4 ovos
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • ¾ xícaras de leite
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó


Modo de preparo:

  • Bater na batedeira os ovos, açúcar e margarina até obter um creme
  • Acrescentar o leite e a farinha de trigo alternando, sempre batendo
  • Colocar a essência e o fermento e misturar
  • Colocar a massa em forminhas próprias para cupcake, colocar a massa só até a metade da forminha


  • Assar a 200 graus até os bolinhos ficarem dourados

  • Retire da forma para esfriar



Recheio e cobertura:
• Creme de avelã Nutella



Confeitando:
  • Fazer um buraquinho no meio do bolinho (usei um bico de confeitar), retirar a massa do bolo do buraquinho
  • Colocar recheio
  • Tampar com a massa de bolo retirada
  • Cobrir com Nutella (decoração a seu gosto)



  • Cupcake cortado






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