Doce de abóbora, de Maria Viana

no dia 27 de maio de 2015





Doce de abóbora, de Maria Viana


Ingredientes:    
  • 1 kg de abóbora madura
  • 1/2 kg de açúcar
  • 1/2 litro de água
  • Opcional: coco ralado, cravo e canela em pau

Modo de preparo:
  1. Eu comprei 1 kg de abóbora aquela bem madura. Cortei em cubos
  2. Coloquei meio quilo de açúcar e meio litro de água e deixei cozinhar até desmanchar e com um caldo grossinho. 
  3. Não coloquei cravo, nem canela e nem coco ralado, aqui em casa eles não gostam dessas coisas no meio do doce
  4. Ficou muito bom, mas para quem gosta pode colocar a vontade 



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