Torta fácil de creme de brigadeiro com chantilly

no dia 2 de julho de 2018

Torta fácil de creme de brigadeiro com chantilly


É uma delícia pra quem gosta de tortas, e de brigadeiro, muitooo bom!

Vamos fazer?? Muito fácil...

Ingredientes:
  • 1 pacote de bolacha maisena ou de leite
  • 4 colheres de sopa de margarina derretida
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó (usei 50% cacau)
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • 200 ml de chantilly batido
  • Usei forma para tortas de fundo removível

Modo de fazer a massa da torta:




  • Moer as bolachas no processador ou liquidificador
  • Quando estiver bem moído, colocar a margarina derretida
  • Bater mais um pouco
  • Tem que ficar uma farofa mais ou menos úmida, que não se desmancha, quando apertada (se apertar e a farofa desmanchar, pode colocar um pouco mais de margarina derretida)
  • Colocar a farofa de bolachas na forma para tortas
  • Pressione com uma colher, para compactar bem
  • Se quiser uma massa crocante, leve ao forno baixo por alguns minutos, eu não levei ao forno


Modo de fazer o recheio de brigadeiro:
  • Misturar o leite condensado, chocolate em pó, margarina e creme de leite
  • Levar ao fogo, mexendo sempre até engrossar
  • Ou no microondas por alguns minutos, com paradas para mexer
  • Coloque o brigadeiro na forma e leve à geladeira até esfriar e firmar

  • Bata o chantilly na batedeira
  • Decore a torta a seu gosto, com bico de confeitar ou sem
  • Leve à geladeira novamente
  • Se foi feito em forma de fundo removível, desenforme




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