Assando pão de ló usando papel toalha (dica)

no dia 24 de setembro de 2018


Assando pão de ló usando papel toalha (dica)




Essa dica de assar usando papel toalha, serve para bolo pão de ló que não vai margarina, ou óleo, ou manteiga na massa. 

Já testei com bolos tipo "bolo da vovó", que são massas amanteigadas, e não deu certo. O papel grudou todo na massa.

Nunca testei com bolo Chiffon, não sei se o papel gruda na massa. Se alguém já tiver testado e quiser compartilhar com a gente...

Serve para qualquer tipo de forma, redonda, quadrada... desde que faça pão de ló 

Veja no vídeo:




Pão de ló 

Ingredientes:
  • 6 ovos 
  • 2 xícaras de açúcar (xícara de 240 ml) 
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo 
  • 1/2 xícara de leite (aproximadamente) 
  • 1 colher de sopa (cheia) de fermento em pó 
  • ** Forma utilizada: 25x10cm 
  • ** Lembrando que pão de ló tem que ser molhado com uma calda 


Modo de preparo:









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